Jam&Marmalade Nui

Facebookでお伝えしましたが、今年もマーマレードをイギリスに送っていました。
Dalemain Marmalade Award 2017入選マーマレードたちです。
チョコレートのカテゴリーで2点、
ペアリングのカテゴリーで

ヴァンショーをチーズと、

金柑トマト生姜を豚肉と2点、
柑橘のマーマレードのカテゴリーで1点
左から

オレンジベリーチョコレート

ヴァンショー

みかん柚子

金柑トマト生姜

スモーキーチョコレートマーマレード
みかん柚子と金柑トマト生姜はゴールド

チョコレート2点とヴァンショーはシルバー

またヴァンショーは他カテゴリーでブロンズ

でした。
みんな食べられる美味しさのみかん柚子、少し個性的なオレンジベリーチョコレート、個性的なヴァンショー、スモーキー。肉に限らず料理と合わせるなら金柑トマト生姜がお薦めです。
賞もですが、お客さまが美味しいと言ってくださること、リピートしていただけることがうれしいです。これからも美味しいものを作っていきます！ありがとうございます！

素晴らしい食材を提供してくださる生産者さん、ありがとうございます！
4月の予定です。

4/2 いちにち骨董マルシェ

@豊橋駅前広場

4/15オーガニックサロンKAHALA

http://organicsalon-kahala.jp/

@豊橋市江島町９７−６

4/29縁

@豊川稲荷